41 messages dans le Livre d’or

  1. nous voilà de retour chez nous en Isère après ce super week-end du 1er mai à la Chastanha. Nous avons passé un très agréable séjour chez vous. Vous êtes formidables, vous nous avez très bien reçus et Catherine nous a préparé de bon petits plats. Ne changez rien … à bientôt Pascale et Philippe – Vaulnaveys le Haut (38)

  2. Week-end dépaysant dans une maison d’hôte magnifique,
    Avec des propriétaires très accueillants et chaleureux.
    Détente assurée dans un cadre de vue époustouflant.
    Merci à Christophe et Catherine pour cette accueil,
    Ce repas et cette soirée très conviviale !!!

    1. Emilie et Romain, merci beaucoup pour votre sympathie et d’avoir pris le temps d’écrire un avis
      Catherine et Christophe

  3. Un séjour des plus agréables ! Une ancienne école entièrement rénovée dans un village charmant. Chambre calme, propre, avec une vue exceptionnelle. Un accueil chaleureux, Christophe et Catherine savent créer une ambiance conviviale. Une table d’hôtes de qualité, de l’apéro au café, tout est excellent !
    Et leurs confitures… que dire, un vrai délice. Petit question: peut-on commander vos confitures ??? Elles sont tellement excellentes que j’aimerai en commander. Si oui comment dois-je faire ?
    Gros bisous bisoussssssssssssssssssssssss à vous et vos deux enfants. En espérant revenir un jour.
    Josiane de Liège.

    1. Merci beaucoup de votre avis fort sympathique et d’avoir du temps pour le faire.
      Nos confitures peuvent être envoyer par la poste mais les frais de port sont assez élevés.
      Vous pouvez nous contacter par mail à : chastanha7@orange.fr
      Bien à vous
      Catherine et Christophe

  4. Un séjour des plus agréables ! Une ancienne école entièrement rénovée dans un village charmant. Chambre calme, propre, avec une vue exceptionnelle. Un accueil chaleureux, Christophe et Catherine savent créer une ambiance conviviale. Une table d’hôtes de qualité, de l’apéro au café, tout est excellent ! Avec un enfant de 18mois, la Chastanha à été un lieu de séjour idéal.

    1. Merci beaucoup pour votre commentaire vraiment sympa. Merci Clara pour tes CD, beaucoup de talent de chanteuse-compositrice. Bonne continuation à tous les 2 dans votre vie d’artistes et nous vous souhaitons un mariage pétillant et joyeux…

  5. Un excellent séjour à la Chastanha pour ces cousinades du week-end de Pâques 2016.
    Convivialité et qualité des prestations, dans un lieu calme et authentique, ont été très appréciées de tous.
    Merci à Catherine et Christophe.

  6. Nous avons passé pour la 2nde fois un week-end très agréable à la CHASTANHA. Un accueil simple et chaleureux. Un repas de qualité et très convivial. Nous avons adoré ce moment de partage. Merci pour votre simplicité, générosité et disponibilité. Le jacuzzi : un réel moment de détente et un vrai + dans vos prestations. A cela se rajoute les massages, un petit déjeuner de qualité, des confitures maison délicieuses et pour certaines originales , (…) , ainsi que de nouveaux projets à découvrir. Tout était parfait pour nous . Merci pour votre sincère implication…

    Anaïs et Jean-Michel.SAVOIE.

    1. Nous vous remercions très chaleureusement pour votre message et sommes heureux que vous ayez passé une bonne fête de St Valentin chez nous.
      C’était un moment agréable pour nous aussi de vous avoir une fois de plus parmi nos hôtes.
      Catherine et Christophe Collinet

  7. Notre séjour fut bref mais très agréable. Merci à Christophe et Catherine pour leur accueil, repas délicieux et petit déjeuner parfait, confitures délicieuses 🙂

    Merci pour l’itinéraire indiqué, il était nickel.

    C’est une école ou toute personne aurait bien envie de rester plus longtemps.

    Bonne continuation et à bientôt.

    Claude et Antoine

  8. Un accueil parfait du petit déjeuner : copieux avec de délicieuses confitures maisons au dîner : gargantuesque avec tout ce qu’il faut de produits frais, locaux accompagnés de vins locaux et de convives chaques soirs différents. En passant par les massages, le spa et la piscine propres et agréables. Idéal pour décompresser, coocooner et se balader.
    Un rapport qualité prix imbattable.

  9. Nous avons passé ma mère et moi, quatre journées trés agréables à la Chastanha. Catherine et Christophe savent créer une ambiance de convivialité précieuse. Savoir réunir autour d’un apéritif, d’un repas des gens trés différents et rendre tout cela harmonieux;
    Les repas sont des moments tres attendus, la cuisine de Catherine et Christophe est vraiment excellente.
    Encore merci pour votre accueil, nous conservons l’adresse évidemment !
    Nous avons rencontrés des personnes détendues et disponibles, les vrais vacances !
    Dominique et Françoise

  10. Découverte de l Ardèche verte et du plaisir de dormir en chambre d hôtes le temps d un week end.
    Que dire si ce n est que la cadre est exceptionnel. La vue est magnifique.
    Christophe et Catherine sont des hôtes qui sont passionnés. De l humour, de La convivialité, des repas fait maison copieux et délicieux. N oublions pas l apéro, la piscine les rencontres..les massages de Catherine un pur bonheur.on se sent comme à la maison. Deux personnes chaleureuses qui sont à l écoute de leurs hôtes.
    nous sommes rentrés en Alsace avec un brin de nostalgie. Ce qui est sur nous reviendrons
    Merci à vous et à bientôt

  11. Votre maison est très agréable,
    Merci pour votre disponibilité et vos conseils pour les endroits à découvrir
    Excellente table d’ hôtes , cuisine variée et originale.
    Une adresse à recommander
    Merci pour votre accueil.

    Bonne continuation
    Les 8 Périgourdins.

    1. Merci pour votre message agréable. Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous accueillir chez nous et vous faire découvrir notre région. Bonne continuation Catherine et Christophe

  12. Article concernant la Chastanha dans le guide de voyages Géo 2014

    « A l’orée d’un village médiéval, juchée face à un panorama éblouissant, cette costaude demeure est taillée pour le bonheur. Heureux celui qui sait écouter le silence… Et,pour compléter la panoplie des vacances zen, vous attendent ici piscine, spa et massages prodigués par Catherine, votre hôtesse. N’oublions pas les nourritures terrestres: la table d’hôtes locavore marie terroir et tendance. La convivialité, maître mot de la maison est piloté par Christophe, passionné de VTT et de cheval, mais surtout, en l’occurrence, « responsable de l’apéritif ». Pour un sommeil réparateur, 5 chambres à l’esprit campagnard, et un gîte »

  13. Nous vons recommandons cette chambre d’hôte pour la qualité des mets dégustés ( nous avons apprécié le baekaoffa mais aussi le Kougeloff ( je ne suis pas sûre de l’orthographe) et le pinot gris que Christophe a sorti de sa cave pour célébrer la fin d’année. En l’espace de deux mois , nous y sommes allés deux fois autant dire que nous apprécions . Ne pas oublier aussi de repartir avec les confitures maisons.

    Isabelle

    1. Nous sommes touchés par tous ces compliments, encore merci.
      Le plaisir a été partagé de finir l’année avec vous…
      Catherine et Christophe

  14. Fathia et Fabrice
    Merci à Catherine et Christophe,pour l accueil leurs sourire et la convivialité .
    Moment evasion via les massages ,et l environnement .
    la disponibilité etait au rendez vous mille merci à vous deux nous reviendrons pour un nouveau wee kend et toujours avec un immense plaisir .

  15. Une belle maison dans un cadre magnifique qui invite à la sérénité; des hôtes charmants à l’écoute de notre bien-être et un massage tonique et relaxant! Merci à vous deux!

  16. Le 13.08.2014
    Merci les amis pour votre accueil chaleureux.
    Merci pour votre simplicité.
    Merci pour l’ensemble de vos prestations.
    Bravo pour ce choix de vie en famille.
    Bravo pour ce lieu en « cul de sac » ou règne la tranquillité.
    Bravo pour vos confitures.
    Nous vous gardons dans nos cœurs et sans nul doute, nous reviendrons un jour..
    Bien à vous..

  17. Point de thermomix….point de « viuuuuuuuu »…..mais des doigts de fée et des cœurs en or pour concocter des mets savoureux, colorés et concoctés avec des produits de qualité !
    Si vous aimez la simplicité, le partage, les échanges…et les belles rencontres : alors ce lieu est fait pour vous.
    Nous avons passé 4 jours à la Chastanha début août 2014….la pluie a été au rendez-vous mais qu’importe …nous avons pris plaisir à découvrir une très jolie région et les papilles en fête…nous étions heureux le soir de nous glisser les pieds sous cette grande table d’hôtes pleine de charme et de vie.
    Alors, n’hésitez pas un instant….c’est une vraie bonne adresse authentique…où le temps s’arrête…c’est vraiment très chouet’ .
    Une thermomixeuse heureuse qui vendra partout où elle passera les bienfaits de la Chastanha !!!!

  18. Nous avons passé un super séjour en compagnie de Catherine et Christophe. C’était une première pour nous les chambres d’hôte et nous avons tout de suite étés à l’aise grâce à vous.
    Les chambres sont propres, grandes et fonctionnelles. La salle à vivre est conviviale. Nous avons beaucoup apprécié la table d’hôte très chaleureuse autour d’un repas traditionnel et délicieux.
    Et n’oublions pas les moments de détente très agréables au spa ou encore avec les massages de Catherine.
    Le coin est joli à voir, idéal pour faire des randonnées.
    Encore merci à vous, nous reviendrons!

  19. Comment résumer, en restant au plus près de la réalité un séjour de 3 nuits, avec massages et spa, dans cette ancienne école, complètement remodelée par Christian et Catherine ?
    Je dirais, en peu de mots, qu’on a su prendre soin de nous en toute simplicité (soins du corps, mais aussi repas délicieux mettant en valeur les produits du terroir, conseils de visites…) . Catherine et Christian ont une attention toute particulière envers chacun des hôtes . Ils nous livrent leur histoire avec beaucoup de chaleur, tout en étant à l’écoute de chacun: recette parfaite pour créer un climat chaleureux et convivial .
    Voilà ce que je retiens de mon séjour, alors, si c’est ce que vous attendez de vos vacances, n’hésitez pas, foncez ! merci encore à Catherine et Christian .

  20. Nous avons passé un agréable moment en compagnie de Catherine et Christophe, un accueil chaleureux, un dîner délicieux, un nuit au calme et reposant sans oublier le jacuzi très sympas et c était une première pour nous !!!
    Merci a vous et bonne continuation

  21. Le 03/05/2014,
    Pour notre premier séjour en chambres d’hôtes, c’est un sans faute, l’accueil chaleureux de Catherine et Christophe nous a rapidement mis à l’aise.
    La maison est magnifique, les chambres sont fonctionnelles et très propres, le panorama est extraordinaire !
    Zénitude absolue après le massage fabuleux prodigué par Catherine, détente et bien-être au rendez-vous avec le spa.
    Apéritifs sympathiques au coin du feu, diners avec nos hôtes toujours disponibles et attentionnés.
    Une cuisine délicieuse, copieuse élaborée à base de produits locaux de qualité et les fromages de chèvre sont divins.
    Anecdotes, rires et convivialité ont fait partie de nos soirées partagées avec des convives que nous avons eu grand plaisir à rencontrer.
    Les bons conseils de Christophe nous ont permis de visiter cette belle région et d’en garder un souvenir tout en images.
    Confitures et pâtés végétaux nous permettrons de prolonger cette parenthèse Ardéchoise.
    Que dire, si ce n’est que ce séjour n’a été que du bonheur, nous reviendrons…
    Un grand merci à Catherine et Christophe, ne changez rien vous êtes parfaits !!

  22. Nous sommes allés à la Chastanha en mars pour une formule Saint Valentin … le top ! Chambre grande et propre ; massage très agréable fait par Catherine ; séance jacuzzi des plus sympathiques (!) ; le repas était délicieux et convivial à l’image des propriétaires ; conseils bienvenus de Christophe sur les endroits de l’Ardèche à visiter.
    Nous recommandons sans hésiter ce gîte.

  23. Que de bonheurs partagés dans votre maison depuis tant d’années! Anniversaire, rando 4×4, fiesta endiablée, tous les souvenirs se ressemblent : convivialité, amitié, échange, bref à votre image!
    Mais on ne se lasse pas et nous reviendrons bientôt déguster les bons petits plats, profiter des massages paradisiaques et partager des fous-rires.

  24. Merci pour ce week-end de détente que nous avons passé chez vous.
    Le spa, le massage, l’apéritif bio au coin du feu, le dîner avec les produits de la région, des échanges conviviaux avec les hôtes Catherine et Christophe, tout était parfait pour décompresser et passer un agréable moment !
    Nous repartons avec quelques unes de vos bonnes confitures maison !
    Bonne continuation !
    Agnès et Thomas

  25. Une bulle d’oxygène loin des trépidations de la vie citadine….Que du b o n h e u r !
    Catherine nous a régalés les papilles avec une cuisine à base d’excellents produits locaux, repas équilibrés et copieux ..et bio ! Sans parler des confitures faites maison !
    (Nous avons déjà attaqué le 2ème pôt….).
    Sans oublier Christophe avec ses précieux conseils sur les lieux incontournables de cette très belle région.
    Quelle convivialité et que de bons moments partagés en toute simplicité le soir autour de votre table d’hôtes !
    Merci à tous les deux de faire vivre ce bel endroit, et de le partager avec tant de simplicité et de professionalisme (Cà ne vous rappelle pas quelqu’un…Le prénom commence par A—e 🙂
    Evariste, Perrrine & Virginie

  26. Quel bonheur cette maison d’hôtes…

    De grandes tables qui disent la convivialité de Catherine et Christophe, un accueil si chaleureux, des précieux conseils pour les petits coins à découvrir, un déjeuner riche et équilibré, et des repas du soir inoubliables…

    Dommage que le temps nous a manqué pour échange de soin, ça m’aurait plus de découvrir vos massages et de vous en offrir un…

    Chambre à l’écart de la maison pour nous, mais très jolie et coquette… et le plaisir de traverser le jardin pour le déjeuner ou le souper.

    Un grand merci et merci pour toutes les belles rencontres durant notre séjour.

    Valérie et Robert…

  27. Nous avons passé un super moment dans cette belle maison. Nous avons vraiment apprécie le calme, la nature verdoyante et bien sur les bons petits plats et confitures extraordinaires de Catherine. Les repas étaient copieux et vraiment délicieux. Les chambres simples et efficaces, la maison est propre et agréable à vivre. bref, un joli coin de douceur perché dans ces belles collines.
    merci pour votre chaleureux accueil.
    Salutations de la Suisse
    Ladina et Rodolfo

  28. Les moments agréables, même si l’on sait qu’ils doivent se terminer, sont toujours trop courts. Merci de ce séjour très sympathique dans un cadre de sérénité et de silence avec des hôtes très attentifs aux désirs de leurs invités. Merci à Catherine pour ses délicieux massages et à Christophe pour ses judicieux conseils de visite et à tous deux pour leur très bonne cuisine. Marie Thérèse et Gérard-Savoie –

  29. 17/02/2013
    Pour un premier séjour en maison d’hôtes, je suis extrêmement satisfait. L’accueil par cette famille est très chaleureux, convivial, riche en échange. Les repas copieux et très bon, sont variés et équilibrés. Quand aux activités proposées tel que le spa ou les massages, sont parfaites pour une relaxation totale. Un grand merci pour cet accueil et ce séjour qui restera inoubliable.
    Alexandre

  30. 17/02/2013
    Super week-end de détente et de convivialité!
    Merci pour votre accueil chaleureux et pour votre sympathie.
    Damien et Élodie

  31. Les 4 derniers avis 2012 du livre d’or papier

    Merci pour votre accueil bien chaleureux Une maison où il fait bon vivre, on sent un grand respect et une harmonie, tout ce qu’il faut pour décompresser.
    Merci à Catherine pour son massage « des doigts de fée » et ses bons petits plats!!

    Très sympa ce petit séjour trop court!!!Excellente cuisinière Catherine.

    Un grand merci pour votre accueil chaleureux, votre disponibilité.
    Les plats, les confitures sont très bons. Continuez à gâter vos hôtes!

    Voilà une découverte bien sympathique pour nous!
    Merci pour votre accueil, votre excellente cuisine comme on l’aime et surtout votre grande disponibilité!Sans oublier les massages pour la sérénité!
    Bonne continuation

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