Partagez notre table d’hôtes
Le monde se fait et se défait tous les jours autour de notre table d’hôtes en Ardèche.
Échanges de pensées, humour, humeur, états d’âmes, beaucoup d’humanité s’échangent autour d’une cuisine généreuse avant de retrouver sa chambre d’hôtes.
Notre motivation: envie de rencontrer l’autre…
Cuisine en résonance avec l’esprit du lieu: authentique et gourmande. Elle respire la joie de vivre et la générosité. Une promenade des saveurs du terroir, produits du marché local, et de notre potager. Simplement du plaisir à la table d’hôtes!
Pur moment de convivialité et d’échanges, laissez vous envahir par les saveurs d’une cuisine gourmande et la bonne humeur lors des repas partagés à la table d’hôtes avec Fabienne et son mari Vincent.
Le type de cuisine à notre table d’hôtes
– Traditionnelle : potages, ,tapenades, quiches, salade de chèvre chaud,, sauté de volaille, grillade de porc, saucisses lentilles, dos de cabillaud sauce vanille, mousse au chocolat, tiramisu, compotes et tartes maison…
– Tendance ardéchoise: saucisson et caillettes, fromage de chèvre, délires de châtaignes et de champignons…
Les préférés de Fabienne: soupe de potimarron, champignons à la grecque, caillettes ardéchoises, sauté de boeuf, mousse au chocolat, cake à la châtaigne…
Déroulement du repas à notre table
Rien de mieux pour faire connaissance que de démarrer par un apéritif, servi fréquemment sur la terrasse ou devant la cheminée selon la saison.
Moment apprécié par les nouveaux arrivants ainsi que par les hôtes qui relatent souvent leurs expériences et activités de la journée. C’est aussi le moment privilégié pour conseiller nos hôtes. Nous démarrons l’apéritif vers 19h15.
Nous prenons ensuite place à table pour un repas qui comprend une entrée, un plat principal, du fromage et un dessert accompagné du café. Nous prenons le temps de partager ce moment avec nos hôtes.
Consultez nos disponibilités et réservez votre séjour en ligne
N’hésitez pas à nous contacter directement pour profiter de conditions plus avantageuses : par mail via le formulaire de contact ci-dessous ou par téléphone 06.78.85.28.95
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Avis du petit futé de notre charcutier